Вакууматорный шкаф Smeg CPV115B3: профессиональное хранение и кулинария у вас дома

Вакууматорный шкаф Smeg CPV115B3 из коллекции Linea — это высокотехнологичное решение для тех, кто ценит качество продуктов, эстетику минимализма и современные методы приготовления пищи. Данная модель позволяет значительно продлить срок хранения ингредиентов, исключая их окисление, а также открывает доступ к ресторанной технике Sous-vide. Если вы планируете оснастить свою кухню профессиональным оборудованием, в компании Миэлево вы можете заказать данную модель с гарантией качества. Мы осуществляем оперативную доставку по всей стране, включая город Москва.

Технологическое совершенство и функциональные возможности

Устройство обеспечивает практически полный вакуум (до 99,9%), что делает его незаменимым инструментом для подготовки продуктов к длительному хранению или деликатному приготовлению. Интуитивно понятная сенсорная панель Touch Control позволяет точно настроить параметры работы под конкретный тип продукта.

Ключевые режимы работы:

• Консервация: три уровня интенсивности для различных категорий продуктов, включая деликатные режимы.
• Вакуумирование в контейнерах: три степени давления для работы с внешними емкостями.
• Специальные функции: профессиональное маринование и быстрое настаивание ингредиентов.
• Запаивание: трехступенчатая регулировка мощности для герметизации пакетов любой плотности.

Надежность конструкции и технические параметры

Smeg CPV115B3 спроектирован с учетом высоких нагрузок и требований к долговечности. Основание из нержавеющей стали марки 304 и крышка из закаленного стекла обеспечивают не только премиальный внешний вид, но и устойчивость к механическим воздействиям.

Технические характеристики:

• Объем рабочей камеры: 6,5 литров.
• Длина запаивающей планки: 260 мм.
• Механизм открывания: удобная система Push-pull с углом раскрытия 65°.
• Безопасность: встроенный электромагнитный клапан с защитой от обратного потока масла и автоматический цикл осушения помпы.
• Точность: датчик уровня вакуума с погрешностью до 10 мбар.

Комплектация и логистика

Прибор поставляется полностью готовым к эксплуатации. В комплект входят специализированные пакеты LifeBags для хранения и V-Cook для приготовления методом Sous-vide. Устройство рассчитано на максимальную нагрузку до 48 кг, что подтверждает его высокую надежность. На данный момент товар есть в наличии на нашем складе, поэтому вы можете купить его в любое удобное время. Актуальная цена и подробные условия приобретения доступны на нашем сайте. Мы также работаем с корпоративными клиентами, предлагая возможность купить оборудование оптом для оснащения объектов HoReCa.

Нужна профессиональная консультация?

Выбор встраиваемой техники требует учета множества нюансов. Если у вас возникли вопросы по техническим характеристикам Smeg CPV115B3, особенностям монтажа или условиям поставки, свяжитесь с нашими специалистами. Мы поможем подобрать оптимальное решение для вашего проекта и предоставим всю необходимую информацию для оформления заказа.